Daging ayam saat ini popularitasnya semakin naik. Hal ini dikarenakan banyaknya orang yang menyukai daging ayam. Banyak juga restoran yang menyediakan berbagai olahan daging unggas ini. Nah, bagi Anda yang tidak suka makan di luar, Anda juga bisa menikmatinya di rumah lho. Ya, dengan cara menggunakan berbagai resep ayam.

Salah satu resep ayam yang bisa Anda gunakan adalah resep ayam taichan. Tentu saja rasanya tidak akan kalah dengan resep yang ada di restoran mewah. Biasanya menu ini dibuat untuk makan siang atau makan malam. Bagi Anda pecinta pedas menu ini juga sangat cocok dan sangat direkomendasikan. Anda bisa menambahkan beberapa cabai agar rasanya lebih pedas.

Cara Membuat Resep Ayam Taichan yang Kekinian
Cara Membuat Resep Ayam Taichan yang Kekinian

Cara membuat resep ayam taichan juga sangat mudah dan praktis. Bahkan, Anda juga tidak perlu membutuhkan waktu yang lama saat membuatnya. Penasaran dengan bagaimana prosesnya? Untuk penjelasan lebih lanjut mengenai resep ini, yuk simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 3 siung bawang putih yang dirajang halus
  • 250 gram daging ayam fillet yang sudah dipotong dadu
  • 2 butir jeruk nipis yang diambil airnya
  • Garam dan gula secukupnya.

Bahan sambal:

  • 5 buah cabai rawit merah (jika suka pedas bisa ditambah)
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1 siung bawang putih
  • Jeruk limau
  • Jeruk nipis
  • Garam dan gula secukupnya.

Cara membuat:

  • Langkah pertama adalah campurkan daging ayam dengan air jeruk nipis, gula, garam dan bawang putih yang sudah diiris halus
  • Kemudian letakkan ayam di kulkas selama 15 menit
  • Setelah itu, tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate
  • Panaskan alat pemanggang, lalu olesi sate dengan sedikit minyak dan panggang hingga matang
  • Untuk membuat sambalnya, kukus semua bahan sambal kecuali jeruk lalu haluskan
  • Tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak dan tambahkan gula serta garam secukupnya.
  • Setelah itu, tambahkan air perasan jeruk nipis dan jeruk limau, masak sebentar dan sajikan sate taichan bersama sambal tersebut.

Olahan ayam merupakan salah satu makanan yang banyak disukai orang. Tak heran sebagian besar restoran menyediakan olahan ayam tersebut. Nah, resep ayam taichan ini bisa Anda coba sebagai menu sehari-hari.

Bukan hanya bentuknya yang menarik saja, rasanya juga sangat lezat lho. Bagi Anda yang belum mencobanya, buruan buat sekarang juga!